An diesem besonderen Tag tauchen wir gemeinsam ein in die ursprüngliche Kunst des Brotbackens. Mit viel Ruhe, Hingabe und Zeit widmen wir uns dem traditionellen Sauerteig und lernen, wie aus wenigen natürlichen Zutaten ein nahrhaftes, aromatisches Vollkornbrot bzw. Sauerteigbrot entsteht.

Du erfährst Wissenswertes über den Fermentationsprozess, die Kraft des Getreides und das richtige Kneten und Formen. Neben dem praktischen Teil geht es auch um Achtsamkeit im Tun – ganz im Sinne der yogischen Lebensweise.

Am Ende werden wir in gemütlicher Runde mit leckeren, selbstgemachten Aufstrichen unser Werk genießen.

Dienstag:
15:00 Treffpunkt in der Alp inkl. Kennenlerndrink
17:00 – 18:15 Yoga anschließend Abendessen

Mittwoch:
07:30 – 08:15 Yoga anschl. Frühstück
anschl. Backkurs
gemeinsames Abendessenessen

Donnerstag:
07:30 – 08:15 Yoga anschl. Frühstück

• 2 Übernachtung (Unterkunft im Apartment – 2 Bett Zimmer – insg. 8 Betten) inkl. Frühstück und Abendessen
• Backkurs
• 3 Einheiten á 75 Min. Yoga mit Daniela

Unterkunft im Apartment mit je 2 Betten.

Gesamt gibt es 8 Betten.